CARTA

 Tapa 1/2 Ración Ración 
Banderillas de Mojama de Atun y Queso1,00 € (unidad)
Patatas Tabanquito4,50 €5,00 €
Patatas Tabanquito con Carne6,50 €7,50 €
Mejillones Gallegos en su Jugo3,50 €7,00 €14,00 €
Ensaladilla2,50 €5,00 €10,00 €
Papas al Mojo de la Casa2,50 €5,00 €10,00 €
Asadura Aliñada3,00 €6,00 €12,00 €
Atún Aliñado3,50 €7,00 €14,00 €
Tomate Aliñado – 3,50 €
Tomate Aliñado con Caballa – 6,00 €
Paté de Arencón – 7,50 €
Papas Aliñás 2,50 € 5,00 €10,00 €
Papas Ali Oli 2,50 € 5,00 €10,00 €
Pimientos Asados 2,50 € 5,00 €10,00 €
Huevas con Picadillo 4,00 € 8,00 €16,00 €
Huevas con Cebolla y Perejil 3,50 € 7,00 €14,00 €
Jamon – 9,50 €19,00 €
Queso Mezcla3,00 €6,00 €12,00 €
Pulpo a Feira13,00 €
Queso Picante3,50 €7,00 €14,00 €
Pan y picos (por comensal)0,50 €  
Arencón 9,00 €
Sardina Anchoada con Tomate 8,50 €
Sardina Anchoada con Queso 9,00 €
Salmón Ahumado (Con una capa de mantequilla y Cebolla Caramelizada) 9,50 €
De Ahumados (Salmón y Palometa) 10,50 €
De Gambones al Ajillo 11,00 €
Timbal de Alcachofa con Cola de Gambón 8,50 €
Tapa  1/2 Ración  Ración
Presa Ibérica 4,50 € 9,00 € 18,00 €
Lagarto Ibérico 3,50 € 7,00 € 14,00 €
Solomillo de Cerdo al PX 3,50 € 7,00 € 14,00 €
Churrasco de Pollo 3,75 € 7,50 € 15,00 €
Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa 3,75 € 7,50 € 15,00 €
Costillitas de Cerdo a la Parrilla con Salsa Barbacoa 4,5 € 9,00 € 18,00 €
Pulpo a la Parrilla 14,00 €
Parrillada Bodeguita 1/2 Kg (Lagarto, Alitas, Churrasco de pollo, solomillo de cerdo, presa, chistorras y patatas fritas acompañada de dos de nuestras salsas caseras) 20,00 €
Extra de Salsa (Pedro Jimenez, Vermuth, Tabanquito, Chimichurri, Mojo Picón  y Barbacoa) 1,00 €
 Tapa 1/2 Ración Ración 
Croquetas de Cocido3,50 €7,00 €14,00 €
Croquetas de Setas3,50 €7,00 €14,00 €
Croquetas de Pollo al Curry3,50 €7,00 €14,00 €
Croquetas de Gambón3,50 €7,00 €14,00 €
Croquetas de Cola de Toro4,00 €8,00 € 16,00 €
Croquetas de Arroz Negro con Ali-Oli4,00 €8,00 € 16,00 €
Croquetas de Pulpo4,00 €8,00 € 16,00 €
Surtido de Croquetas (2UDs Cocido, setas, curry, gambón, toro, arroz y pulpo) 16,00 €
Saquitos de Queso de Cabra4,00 €8,00 €16,00 €
Crocanti de Pollo a las dos Salsas
(salsa Vermuth de la casa y salsa tabanquito)
3,50 €7,00 €14,00 €
Tapa  1/2 Ración  Ración 
Chocos 3,75 € 7,50 € 15,00 €
Gallo 3,75 € 7,50 € 15,00 €
Adobo 3,75 € 7,50 € 15,00 €
Ortiguillas 11,00 €
Tortillitas de Camarones 3,75 € 7,50 € 15,00 €
Chipirones a la Plancha con Cola de Gambón 3,90 € 7,80 € 15,60 €
Surtido de Pescado 17,50 €
Tapa  1/2 Ración  Ración 
Timbal de Riñones al Jerez con Base de Arroz 9,00 €
Daditos de Pollo al Limón 3,50 € 7,00 € 14,00 €
Atún Encebollado 3,75 € 7,50 € 15,00 €
Albodigón de Bacalao Unidad 9,50 €
Albodigón de Cola de toro Unidad 9,50 €
Timbal de Mollejas de Pollo al Curry con Base de Arroz 8,00 €
Pisto con Huevo 5,50 €
Pisto con Huevo y Queso 6,00 €
Sangre «Entomatá» 3,50 € 7,00 € 14,00 €
Sangre Encebollada 3,50 € 7,00 € 14,00 €
Habas con Huevo y Jamón 8,50 €
Postre Casero4,50 €

BEBIDAS

Refrescos/Zumos2,00 €
Nestea/Aquarius2,00 €
Tintos Ribera Peñafiel (de la casa)2,00 €
Verdejo (de la casa)2,00 €
Agua 1/2 Litro1,20 €
Agua 1,5 Litro2,50 €
Agua con Gas1,50 €
Tinto de Verano2,00 €
  Copa Botella 
Ribera del Duero2,50 €12,00 €
Blanco Semidulce2,00 €12,00 €
Rioja2,50 €18,00 €
Albariño2,50 €12,00 €
Ribeiro2,00 €12,00 €
Caña 1,40 €
1/2 Maceta 1,70 €
Copa Estrella Galicia 1,70 €
Maceta Cerveza 2,20 €
Pinta 3,70 €
Radler Barril 1,60 €
1906 Caña 2,10 €
1906 Copa 2,60 €
1/3 Estrella Galicia 1,80 €
1/3 Estrella Galicia 0,0 1,90 €
1/3 Estrella Galicia Sin Gluten 1,90 €
Coronita 2,20 €
1/3 Estrella Galicia Black 2,50 €
 CopaGranel para Llevar Botella en Mesa 
Fino Marismeño1,50 €
1/2 Botella Marismeño6,00 €
Fino Romate1,20 €8,30 €11,00 €
Fino Perdido (Fino en Rama)2,50 €
Manzanilla «Viva la Pepa»1,20 € – 
Amontillado NPU2,50 € – 
Amontillado Romate1,50 €8,60 €11,50 €
Oloroso Don José2,50 €
Oloroso Romate1,50 €8,60 €11,50 €
Palo Cortado Regente2,50 €
Cream Iberia2,50 €
Cream Romate1,50 €8,60 €11,50 €
Pedro Ximenez Duquesa2,80 €
Pedro Ximenez Romate1,70 €9,00 €12,00 €
Unusual Sherrie «Mirame cuando te hablo» (Pale Cream)
Servido con hielo, rodaja de limón y menta
2,50 €
Unusual Sherrie «Fuego no Thanks»

(Medium sherrie)
Servido con hielo y rodaja de naranja

2,50 €
Unusual Sherrie «Voy a Perderme» (PX)
Servido con hielo,naranja y virutas de chocolate negro    
2,50 €
Copa Granel para Llevar Botella en Mesa
Vermut Dulce Servido con hielo y rodaja de naranja  2,50 € 8,50 € 15,00 €
Vermut Seco Servido con hielo y rodaja de naranja 2,50 € 8,50 € 15,00 €
Vermut Extra Servido con hielo y rodaja de naranja 2,50 € 8,50 € 15,00 €

Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos

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Calle Martín Ferrador 1, 11405 – Jerez de la Frontera – 640 112 949

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