BARRA
| Patatas aliñadas con Bonito | 2,50 € |
| Delicias de Pulpo con aceite de Oliva y Sal | 2,75 € |
| Ensaladilla de Langostinos | 3,50 € |
| Atún Rojo Mechado | 2,75 € |
| Mojama d Atun de la Almadraba …. | 2,50 € |
| Queso Manchego Viejo | 3,00 € |
| Pimientos Rellenos d Frutos del Mar Con salsa de Piquillo Unidad | 3,00 € |
| Foie de Pato con confitura de Kiwi ½ | 7,15 € |
| Tosta de Anchoas Ahumada con Aguacates (minimo dos unidades) | 2,50 € |
| Anchoas del Cantábrico. Unidad | 2,00 € |
| 1/2 | ||
| Almejas Portales 2 pers 0.200 gr | 11,00 € | – |
| Caña de Lomo de Jabugo | 14,30 € | 8,25 € |
| Queso Manchego Viejo | 10,00 € | 6,50 € |
| Jamón de Bellota | 19,50 € | 12,55 € |
| Mojama de la Almadraba con Aceite de Oliva | 8,59 € | 5,00 € |
| Delicias de Pulpo en Aceite Oliva | 13,00 € | 7,00 € |
| Pulpo a la Gallega | 11,99 € | 9,70 € |
| Patatas aliñadas con aceite oliva | 6,05 € | 3,85 € |
| Patatas aliñadas con Langostinos | 11,00 € | 6,60 € |
| Ensaladilla de Langostinos | 10,00 € | 6,00 € |
| Pate de Cabracho | – | 5,50 € |
| Gambas al Ajillo | 11,00 € | – |
| Bocaditos de Atún Rojo Mechado | 11,00 € | 6,50 € |
| Ensalada Aguacate a la Vinagreta de Oporto ½ | 7,70 € |
| Ensalada de Tomate con Carpaccio de Atún Rojo | 13,20 € |
| Tomate d Conil con Ventresca Atún | 8,00 € |
| Salmorejo con Aguacates | 3,00 € |
| Consomé con Fondo | 4,00 € |
| Crema d Mar con Fondo Marinero | 8,80 € |
| Revuelto de Ortiguillas y Aguacate… | 8,50 € |
| Huevo roto con Jamón y patatas | 13,00 € |
| Revuelto de Chanquete | 7,70 € |
| Revuelto de Angulas | 20,00 € |
| 1/2 | ||
| Berenjenas rebozadas con miel | 7,70 € | – |
| Cigarrillos de Morcilla con manzana caramelizada | 8,00 € | – |
| Caramelos de queso con berenjenas y puerros | 8,00 € | – |
| Croquetas de Puchero con salsa s.) | 9,00 € | 6,50 € |
| Bocaditos dorada en tempura pieza | 12,50 € | – |
| Calamares de la Bahía (200 gr) | 8,00 € | – |
| Puntillitas (200 gr) | 15,40 € | – |
| Daditos de corvina al limón con salsa tártara (10 uds.) | 7,92 € | – |
| Ortiguillas de mar (8 uds.) | 8,50 € | – |
| Gambas con Bechamel (6 uds.) | 8,49 € | – |
| Acedias de Trasmallo (250 gr.) | 12,00 € | – |
| Pan y Regaña | 1,10 € | – |
| Cazuela de Fideo a la marinera | 5,50 € |
| Cazuela de Cazón de Conil Roteña | 5,50 € |
| Cazuela de Albóndigas de Choco | 5,99 € |
| 1/2 | ||
| Costillar al Carbón (2 personas) | 15,50 € | – |
| Chuletitas Cordero Lechal | 18,00 € | – |
| Chuletón d Novillo Argentino (2 pers) | 35,00 € | – |
| Entrecot de Frisona | 17,00 € | – |
| Salteado de Solomillo | 8,00 € | – |
| Punta de Solomillo al Roquefort sobre pastel de berenjenas | 8,00 € | – |
| Solomillo de Cerdo a la mostaza | – | 6,00 € |
| Solomillo Vaca d Añojo al gusto | 17,50 € | 12,00 € |
| Perdiz de Campo al Horno | 16,50 € | 10,00 € |
| Chuletón de Frisona Kilo | 49,50 € | – |
| Solomillo Argentino | 23,00 € | – |
| Churrasco Argenito | 18,50 € | – |
| 1/2 | ||
| Pescado de Roca a la Parrilla | – | 4,00 € |
| Lomo de Lubina con Tallarines y Reducción de Uva Malvasía | – | 7,50 € |
| Pulpo a la Brasa | 13,00 € | – |
| Dorada a la espalda ½ (Pieza) | – | 7,50 € |
| Ventresca de Atún Parrilla (graso) | 18,00 € | 12,00 € |
| Morrillo de Atún del estrecho al gusto | 25,00 € | – |
| Tataki de Atún | 13,50 € | – |
| Tartar de Atún | – | 12,00 € |
| PROTO ROBLE | 3,30 € |
| LUIS CAÑA CZA | 3,30 € |
| MUGA CZA | 5,50 € |
| MATARROMERA CZA | 5,50 € |
| BADACELO PRIORAT | 5,50 € |
| BARBAZUL CADIZ | 3,30 € |
| MAURO CZA | 5,50 € |
| MARTIN CODAX | 3,30 € |
| NOTA: GAMBAS, LANGOSTINOS RECOMENDAMOS 0,100 GR. POR PERSONA | |
| Bogavante (kilo) | 75,00 € |
| Gambas Blancas de la Bahía Extras (Ración 0,200 gr.) | 19,00 € |
| Langostinos Trasmallo (0,200 gr.) | 16,00 € |
| Almejas Ex al Gusto- (250gr.) | 14,30 € |
| Almejas Extras para vapor (unidad) | 2,20 € |
| Carabineros Extras (Kilo) | 88,00 € |
| Cigalas Tronco 4/5 Piezas Kilo | 125,00 € |
| Ostras Gallegas Extras Unidad | 3,50 € |
| Ostras Francesas unidad | 2,30 € |
| Angulas (0,100 gr.) de aguinaga | 57,00 € |
| Quisquillas (0,200 gr.) | 17,60 € |
COMEDOR
| EUROS | ½ | |
| 100 Tosta de Anchoa Ahumada con Aguacate (unidad mínimo 2) | 5,00 € | – |
| 101 Ensaladilla de Langostinos | 10,45 € | 7,15 € |
| 102 Jamón Reserva de Bellota (0,75 gr.) | 19,50 € | 12,55 € |
| 103 Caña de Lomo de la Sierra de Huelva | 14,30 € | 8,88 € |
| 104 Queso Manchego Viejo (80 gr.) | 10,00 € | 6,60 € |
| 105 Mojama de la almadraba con aceite de Oliva Virgen | 9,80 € | 6,00 € |
| 106 Albondiguitas de Choco con Salsa de Ostras | 9,00 € | – |
| 107 Patatas aliñadas con huevo duro y atún | 7,15 € | – |
| 108 Gambas al ajillo | 12,50 € | – |
| 109 Foie de Pato con confitura de la casa | 11,00 € | 7,15 € |
| 110 Atún Rojo del estrecho mechado al estilo del Cortijo | 11,00 € | 7,15 € |
| 111 Pulpo al gusto ( a la gallega o en aceite de Oliva) | 13,00 € | 9,70 € |
| 112 Anchoas del Cantábrico (Unidad) | 2,00 € | – |
| 114 Patatas aliñadas con Langostinos | 11,00 € | – |
| 115 Pan, Regaña, Aliño | 1,65 € | – |
| 116 Tataki de Atún | 16,00 € | – |
| 117 Pimientos rellenos d Frutos del Mar con salsa d piquillo Unidad | 8,00 € | – |
| 200 Bocaditos de Corvina en adobito | 10,45 € | 7,15 € |
| 201 Daditos de Dorada en tempura (pieza) | 14,00 € | – |
| 202 Ortiguillas de Mar (10 uds.) | 11,00 € | 7,15 € |
| 203 Croquetas de Puchero | 9,00 € | 6,50 € |
| 211 Berenjenas Rebosadas Frtal con Miel | 8,00 € | |
| 212 Cigarrillos de Morcilla con Manzana Caramelizada | 8,00 € | |
| 204 Calamares Fritos de la Bahía | 11,00 € | 7,15 € |
| 205 Puntillitas (Chopitos) | 15,95 € | 8,25 € |
| 206 Gambas con Bechamel (8Uds.) | 11,00 € | 7,70 € |
| 207 Acedías de trasmallo fritas con Aceite de Oliva | 12,00 € | 7,00 € |
| 209 Caramelos de Queso con Berenjenas y Puerros | 8,00 € | – |
| 1/2 | ||
| 400 Ensalada de Aguacates a la vinagreta de Jerez | 11,00 € | 7,70 € |
| 402 Ensalada del tiempo | 7,00 € | – |
| 404 Ensalada al estilo de Los Portales | 10,00 € | – |
| 405 Ensalada de Tomate con Carpaccio de Atún | 13,20 € | – |
| 406 Tomate de Conil Aliñado con Ventresca de Atún | 8,00 € | – |
| 407 Salmorejo con Aguacates | 5,50 € | – |
| 408 Crema del Mar con Fondo Marinero | 9,35 € | – |
| 409 Consomé con Fondo | 5,50 € | – |
| 1/2 | ||
| Bogavante al gusto 0.350gr ( a la americana o al cava con lima) | 25,00 € | – |
| 301 Lomo de Corvina y Tallarines con reducción de Uva Malvasia | 16,50 € | 11,00 € |
| 302 Ventresca de Atún del Estrecho al gusto (Sal, Parrilla) | 19,80 € | 12,00 € |
| 311 Morrillo de Atún de la Almadraba al gusto (solo temporada) | 25,30 € | – |
| 312 Tartar de Atún del estrecho con Aguacates | 25,30 € | 14,50 € |
| 315 Selección de Atún tres cortes | 22,00 € | – |
| 314 Lomo de Pargo Salvaje con Gulas | 25,00 € | – |
| 303 Pulpo a la Brasa de Carbón | 15,00 € | – |
| 305 Selección de Pescaditos Fritos (5 variedades) | 13,00 € | – |
| 306 Lenguado de Anzuelo a la Parrilla (kg.) | 44,00 € | – |
| 307 Pargo al gusto (kg.) | 42,90 € | – |
| 308 Dorada de Estero(a la sal kilo | 36,00 € | – |
| 309 Urta o Lubina al gusto (kg.) por pieza | 49,50 € | – |
| 310 Lomo de Dorada al gusto (a la espalda con ajitos, empanada, roteña) | 15,00 € | – |
| 314 Parrillada de Pescado y Mariscos(mínimo 2 persona) | 22,00 € | – |
| 304 Lomo da Lubina Salvaje al Gusto | 17,50 € | – |
| 500 Revuelto de Chanquete | 10,00 € |
| 501 Revuelto de Ortiguillas del Mar con Aguacate | 10,00 € |
| 504 Huevos rotos con patatas y jamón | 15,00 € |
| 505 Revueltos de Angulas | 20,00 € |
| CARNES Todas nuestras carnes están elaboradas al carbón | 1/2 | |
| 606 Costillar al Carbón ( dos personas ) | 14,00 € | – |
| 607 Punta de Solomillo al Roquefort sobre pastel Berenjenas | 14,00 € | – |
| 608 Salteado de Solomillo acompañado con arroz Pilaf | 14,00 € | – |
| 609 Solomillo Argentino al gusto | 23,00 € | – |
| 603 Solomillo de añojo al gusto | 19,00 € | 12,00 € |
| 601 Solomillo de Cerdo a la parrilla | 11,00 € | – |
| 613 Chuletón de Novillo Argentino (2 personas) | 36,00 € | – |
| 611 Chuletón de Frisona (sabor medio) el Kg | 49,50 € | – |
| 600 Chateaubriand con salsa bordalesa (2 personas) | 41,80 € | – |
| 602 Costillar al Carbón (Dos personas) | 16,00 € | – |
| 604 Entrecot de Frisona al gusto (mostaza de grano, pimienta verde, roquefort) | 18,50 € | – |
| 605 Steak tartar (mínimo 2 personas) por persona | 25,30 € | – |
| 606 Milanesa acompañada de patatas al horno | 11,00 € | 7,70 € |
| 612 Chuletitas de Cordero Lechal | 18,50 € | – |
| 611 Perdiz de Campo a los Portales | 16,50 € | 10,00 € |
| 612 Parrillada de verduras de temporada | 12,00 € | – |
| 699 ARROZ CON BOGAVANTE SALVAJE | 25,00 € |
| 700 Arroz a la marinera con Langostinos | 12,00 € |
| 701 Arroz negro con Calamares y Ali-oli | 15,50 € |
| 702 Arroz con Carabineros | 23,10 € |
| 704 Guiso de Fideos a la Marinera | 14,00 € |
| 800 BOGAVANTE quincena especial (Kilo) | 75,00 € |
| NOTA: GAMBAS Y LANGOSTINOS | |
| RECOMENDAMOS 0.100GR. POR PERSONA | |
| 801 Gambas blancas de la bahía (kilo) | 95,00 € |
| 802 Langostinos trasmallo (kilo) | 80,00 € |
| 803 Almejas al gusto ración 2 personas (250gr.) | 14,30 € |
| 804 Almejas extras para vapor (unidad) | 2,20 € |
| 805 Carabineros extras (Kilo) | 88,00 € |
| 807 Cigalas tronco (3/5 piezas kilo) | 125,00 € |
| 808 Ostras gallegas extras Unidad | 3,85 € |
| 809 Ostras Francesas – Unidad | 2,50 € |
| 810 Angulas (0.100 gr.)de Aguinaga | 57,00 € |
| 811 Quisquillas Kilo | 87,00 € |
POSTRES
| Milhojas de Barboriosse de Queso con Frambuesa | 6,50 € |
| Creppes con Dulce de Leche y Chocolate templado | 6,50 € |
| Delicioso Tocino de Cielo Natural con Baño de Vainilla | 6,00 € |
| Chocolate tres Textura con Helado de Turrón | 6,00 € |
| Tarta de Queso | 6,50 € |
| Tarta de Galleta y Chocolate con Helado de Vainilla | 6,00 € |
| Helado de Limón | 5,00 € |
| Helado de Vainilla con Crema de Chocolate | 5,00 € |
| Helado de Pasas y Nueces al Pedro Ximenez | 7,00 € |
| Sorbete de la Casa | 5,50 € |
| Café Irlandes | 6,50 € |
| Café Escoces | 6,50 € |
| Café Natural Oro | 1,65 € |
| Té Verde | 2,00 € |
| Té Negro | 2,00 € |
| Manzanilla | 1,65 € |
| Menta Poleo | 1,65 € |
| Tila | 1,65 € |
| Moscatel Esencia de la Torre, El Puerto | 3,50 € |
| Vieja Solera PX 30 años | 18,00 € |
| Noe Pedro Ximenez 30 años | 8,80 € |
| Fernando de Catilla P.X | 7,70 € |
| Viña 25 P.X | 4,40 € |
| Padre Lechundi Moscatel de Chipiona | 3,00 € |
| Península Palo Cortado Lustau | 8,00 € |
| 1827 PX Osborne | 4,40 € |
| San Emilio PX Lustau | 8.00 € |
| Solera 1897 González Byass Cream | 3,00 € |
| Matusalén González Byass Cream viejo | 9,00 € |
| Amontillado Imperiaz 30 años | 18,00 € |
| Victoria Regina 30 años Oloroso muy Seco | 12,00 € |
| Sibarita Oloroso Viejo Osborne | 18.00 € |
| Amontillado 51 1ª Osborne | 18,00 € |
| Cava de la Casa | 13,20 € |
| Jueve y Camps Brut Natura | 27,50 € |
| Moet Chandon Imperial | 60,50 € |
| Taittinger | 60,50 € |
| Veuve Clicquot Ponsardin | 60,50 € |
| Cuve Dom Perignon | 165,00 € |
| Gran Juve & Camps | 43,00 € |
VINOS
| Sembro – Ribera del Duero | 14,85 € |
| Jaros – Ribera del Duero | 22,00 € |
| Protos Roble – Ribera del Duero | 18,00 € |
| Emilio Moro – Ribera del Duero | 27,50 € |
| Chafandin – Ribera del Duero | 35,00 € |
| Pago Carraovejas – Ribera del Duero | 47,00 € |
| Montecillo – Rioja | 14,85 € |
| Beronia – Rioja | 14,85 € |
| Luis Caña – Rioja | 18,70 € |
| Ramón Bilbao – Rioja | 16,50 € |
| Muga – Rioja | 25,30 € |
| Yaso | 14,00 € |
| Flor de Matteria (100% tinta de Toro) | 24,00 € |
| Matteria (ideal para las carnes rojas) | 75,00 € |
| Badaceli – denominación de origen:Priorat | 32,00 € |
| La Peti Agnes- denominación de origen Priorat | 22,00 € |
| Les Ones (25 meses en barricas de roble francés) | 112,00 € |
| Fino Quinta | 13,00 € |
| Fino Pavón | 13,00 € |
| Fino Tío Pepe | 15,00 € |
| Fino Coquinero | 16,00 € |
| Taberner | 36,00 € |
| Garun | 16,50 € |
| Forlong Tintilla de Rota | 25,00 € |
| Esencias de la Torre | 15,00 € |
| Viña Oropéndola – Rueda | 15,40 € |
| Marques de Irún – Rueda | 13,20 € |
| Jose Pariente | 16,50 € |
| Tierra Blanca – Vino de Cadiz | 12,00 € |
| Castillo San Diego – Vino de Cadiz | 12,00 € |
| Esencia de la Torre (Viña Balbaina) | 12,00 € |
| Lambrusco | 11,00 € |
| Peñascal | 12,10 € |
| Juve & Camps Reserva Familia – Cava | 27,50 € |
| Cava de la Casa – Cava | 13,20 € |
| Moet & Chandon – Campagne | 60,00 € |
| Moet & Chandon Rosse – Champagne | 68,50 € |
| Taittinger – Champagne | 60,00 € |
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