CARTA

Ensaladilla 3,50 € 6,00 €
Patatas Aliñadas 3,50 € 6,00 €
Queso Curado 7,00 € 13,00 €
Boquerones Asados 4,60 € 8,50 €
Cristal de Sardina Ahumada, Chutney y Pesto 6,50 €
Salmón Marinado con Remolacha 12,00 €
Foie de Pato con Manzana Acompotada 18,00 €
Tartar de Atún 18,00 €
Steak Tartar con Tomate Curado 17,00 €
Croquetas de Jamón 5,50 € 10,00 €
Croquetas de Estofado de Vaca con Setas 5,50 € 10,00 €
Bacalao Confitado con PilPil de Esparragos Blancos 16,00 €
Corvina a Baja Temperatura con Salteado de Verduras 16,00 €
Mollejas de Cerdo Glaseadas 15,00 €
Manitas de Cerdo al Vino Tinto 16,00 €
Canelón de Carrillada de Cerdo y Queso Viejo 14,00 €
Presa Ibérica 18,00 €
Lomo Bajo de Vaca Jersey 23,00 €
Chuletón de Vaca Jersey   52€ – Kg
Menú Degustación Tuga   40,00 €
Maridaje Tuga   35,00 €
Tarta de Queso 5,00 €

BEBIDAS

Coca Cola  1,50 €
Coca Cola Zero  1,50 €
Fanta Limón 1,50 €
Fanta Naranja 1,50 €
Sprite 1,50 €
Nestea Limón 1,80 €
Nestea Maracuyá 1,80 €
Aquarius Limón 1,80 €
Aquarius Naranja 1,80 €
Royal Bliss Yuzu 1,80 €
Royal Bliss Zero 1,80 €
Schweppes  1,80 €
Limon&Nada 1,80 €
Minute Maid Piña  1,50 €
Minute Maid Melocotón 1,50 €
Minute Maid Naranja 1,50 €
Minute Maid Tomate 1,50 €
Agua Lanjarón 1L 2,50 €
Agua Lanjarón 0,5L 1,70 €
Perrier 1,80 €
Casera Blanca 0,5L 2,00 €
Casera Blanca 1L 3,50 €
Tinto de Verano 2,50 €
Sidra Artesanal Exner 4,50 €
Cruzcampo Especial Barril Caña  1,50 €
Cruzcampo Especial Barril Copa  1,90 €
1/3 Cruzcampo Especial 2,20 €
Heineken 0,0 2,20 €
Cruzcampo Radler  2,20 €
El Águila  2,50 €
Alcázar  2,50 €
Cruzcampo Sin Gluten 2,20 €
Tostada 0.0 2,50 €
Espresso 1,20 €
Cortado y Con Leche 1,40 €
Bombon y Capuccino 1,60 €
Infusiones 1,80 €

VINOS

FINOS COPA BOTELLA 
Fino Maestro Sierra Saca Especial Tuga 3,00 € 17,00 €
Fino en Rama Urium 3,50 € 19,00 €
Fino Tradición 12 Años 5,50 € 34,00 €
Fino Caberrubia 6,50 € 41,00 €
MANZANILLA
Manzanilla Carvajal 4,00 € 24,00 €
Manzanilla La Kika Bodegas Yuste   75cl  5,50 € 35,00 €
AMONTILLADO
Amontillado Carvajal        3,00 € 20,00 €
Amontillado El Tresillo Emilio Hidalgo   6,00 € 35,00 €
Amontillado Cayetano del Pino  4,00 € 26,00 €
OLOROSO
Oloroso Urium 4,00 € 28,00 €
Oloroso Maestro Sierra Saca Especial Tuga 4,20 € 23,00 €
PALO CORTAO
Palo Cortado Cayetano Del Pino      4,50 € 29,00 €
Palo Cortado Los Caireles 5,00 € 30,00 €
DULCES
Cream Urium         3,80 € 22,00 €
Cosecha PX Ximénez Spinola   5,00 € 28,00 €
Cream Los caireles 4,20 € 24,00 €
  COPA  BOTELLA 
Francisco De Cala
Saca Especial Tuga
2,80 € 15,00 €
                                       COPA BOTELLA 
Hacienda La Quintería Tintilla de Rota
5,50 € 35,00 €
 COPA   BOTELLA 
Alucinante Semi-Dulce
Palomino/Moscatel
3,00 € 18,00 €
Las Mercedes de Callejuela  
Palomino VT Cádiz
20,00 €
Corta y Raspa 
Palomino VT Cádiz 
4,50 € 24,00 €
Cortijo de Jara
Gewurztraminer
19,00 €
  COPA  BOTELLA 
Marismilla Luís Pérez
Tintilla de Rota VT Cádiz
19,00 €
COPA   BOTELLA 
5 Lobitos González Palacios Sauvignon Blanc DOP Lebrija 3,00 € 18,00 €
Cucú El Barco Del Corneta Verdejo IGP Castilla y León 3,00 € 18,00 €
El Jardín de Lucía Albariño D.O. Rías Baixas 4,50 € 26,00 €
El Corral del Marqués Godello y Treixadura D.O. Monterrei 4,00 € 24,00 €
Alma de Autor 100% Godello D.O. Monterrei 4,00 € 24,00 €
O Extranxeiro Mencía D.O. Ribeira Sacra 5,00 € 32,00 €
La Cometa Quinta Milú Tempranillo D.O. Ribera Del Duero 5,00 € 27,00 €
La Bicicleta Voladora German R. Blanco Tempranillo Viura D.O. Rioja 3,50 € 20,00 €

LICORES

J&B6,00 €
Ballantines 6,00 €
Macallan 1212,00 €
Glenfiddich 1210,00 €
Barcelo6,00 €
LeGendario7,00 €
Flor de Caña 5 Años8,00 €
Beefeater6,00 €
Tanqueray6,00 €
Nordés8,00 €
London Nº 19,00 €
Absolut5,00 €
Jose Cuervo5,00 €
Bayleys 4,50  €
Rua vieja3,50 €
Limoncello3,50 €
Sin alcohol3,00 €

Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos

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Calle Séneca nº4 – Jerez de la Frontera (Cádiz) – 856 175 498