CARTA

 MediaRación
Ensaladilla Rusa – Russian salad5,50 €8,00 €
Atún de ijar en aceite – Ijar tuna in oil6,00 €10,00 €
Jamón ibérico – Iberian ham20,00 €
Queso ibércio viejo – Old iberian cheese6,00 €11,00 €
Rodajas de tomate con aceite de oliva – Slices of tomato with oil5,00 €
Ensalada simple – Simple salad4,50 €
Ensalada mixta (2 pers.) – Mix salad for two people6,00 €
Ensalada mixta (4 pers.) – Mix salad for two people9,00 €
Gazpacho (en temporada) – Gazpacho4,00 €
Salmorejo (en temporada) – Salmorejo4,50 €
Lomo en manteca – Loam in butter6,00 €10,00 €
 Media Ración 
Croquetas caseras de puchero – Homemade croquettes of stew 5,50 €9,00 €
Croquetas caseras de atún – Homemade croquettes of tuna5,50 €9,00 €
Cazuela de gambas al ajillo – Garlic spawn pot9,00 €
Tortillas de camarones – Shrimp omelette1,5€ / Und 
Chocos fritos – Fried cuttlefish5,50 € 10,00 €
Calamares fritos – Fried squids12,00 €
Ortigas marinas fritas – Fried sea nettle12,00 €
Cazón en adobo – Marinade dogfish5,50 €10,00 €
Lomo en manteca – Loam in butter6,00 €10,00 €
Ternera mechada – Larded beef meat6,00 €10,00 €
Almuerzo campero – Stew with pork meat and red pepper spicy6,00 €10,00 €
Revuelto de espárragos de campo – Country Asparagus with scrambled eggs10,00 €
Revuelto de lomo en manteca – Loam in butter with scrambled eggs9,00 €
Revuelto de ortigas marinas con jamón y gambas – Sea Settled, ham and sprawn with scrambled eggs14,00 €
Sopa de picadillo – Vegetable soup4,50 €
Consomé – Bouillon soup3,50 €
Sopa de pescado y marisco – Fish and seafood soup5,50 €
Paella de marisco – Seafood paella11 € pax
Arroz con ternera – Rice with beef11 € pax
Pollo de campo con arroz – Rice with you try chicken15 € pax
Conejo con arroz (por encargo) – Rice with rabbit (by order)10 € pax
Perdiz de campo con arroz (por encargo) – Rice with country partridge (by order)10 € pax
 MediaRación
Secreto de cerdo ibérico – Head meat of iberian pork12,00 €
Presa de cerdo ibérico – Back meat of iberian pork14,00 €
Solomillo de cerdo ibérico – Inferior part of the back of iberian pork12,00 €
Carrillada en salsa – Inferior part of the head of the pork meat in sauce5,50 €10,00 €
Entrecot de ternera retinto – Retinta beef entrecote17,00 €
Solomillo de ternera retinto – Inferior part of the back of the returns beef19,00 €
Pollo de campo en salsa de almendras – Country chicken in almond sauce16,00 €
Chuletitas de cordero lechal – Little lambs chops14,00 €
Carne al toro – Stew of Beef meat with tomato and spicy sauce5,50 €10,00 €
Parrillada ibérica para 2 pers. – Iberian barbecue for two people20,00 €
Almuerzo campero – Country lunch6,00 €10,00 €
SALSAS: pimienta, crema de champiñones, roquefort – SAUCES: Peper, mushrooms cream, Roquefort1,00 € 
Extra de huevo Frito – Extra fried egg1,50 € 
Lomo de Corvina a la plancha – Grilled loam of sea bass14,00 €
Filete de pez espada – Sword fish fillet12,00 €
Calamar a la plancha – Grilled dummy15,00 €
Atún encebollado – Stew with onion and tuna10,00 €
Lenguado a la plancha – Grilled soleS/M
Flan de huevo – Creme caramel of egg2,50 €
Arroz con leche – Rice with milk2,50 €
Natillas con galleta – Custard with cookie2,50 €
Tocino de cielo – Custard with cookie2,50 €
Crema de la casa – Home cream2,50 €
Pudín – Pudding2,50 €
Tarta de piña – Pineapple cake2,50 €
Helado (Mágnum) – Ice-cream (magnum brand)2,20 €

VINOS

Don Paulino – D.O. Rioja12,00 €
Proelio – D.O. Rioja17,00 €
Cune – D.O. Rioja15,50 €
Cune 1/27,50 €
Beronia – D.O. Rioja14,50 €
Senderillo – D.O. Ribera del Duero12,00 €
Trus – D.O. Ribera del Duero15,00 €
Finca Resalso – D.O. Ribera del Duero16,00 €
Tamaral – D.O. Ribera del Duero22,00 €
Cepas Viejas – D.O. Bierzo22,00 €
Entresuelos – V.T. Castilla y León16,00 €
Entrechuelos – V.T. Cádiz13,00 €

 

Tierra Blanca – V.T. Cádiz10,00 €
Barbadillo – V.T. Cádiz10,00 €
Entrechuelos – V.T. Cádiz12,00 €
Maestrante – V.T. Cádiz12,00 €
Arindo – D.O. Rueda13,00 €
Pocol Dil Cane – D.O. Cigales – Fresco y aromático12,00 €
Proelio – D.O. Rioja – Dulce y elegante14,00 €
Lambrusco9,00 €

MENU DEL DÍA

Ensalada Mixta
Macarrones
Arroz a la cubana
Sopa de pescado y marisco
Sopa de picadillo
Callos con garbanzos
Salmorejo
Gazpacho
Plato del Día
Chuleta de cerdo
Filete de pollo
Pinchitos
Filete de cerdo
Otras Carnes
Atún a la plancha
Atún Encebollado
Filete de Mero
Filete de Merluza
Ensaladilla Rusa2,00 €
Carne al Toro2,00 €
Carillada en Salsa2,00 €
Atún encebollado2,00 €
Atún de Ijar en aceite2,00 €
Almuerzo campero2,00 €
Montadito de lomo en manteca2,00 €
Montadito de ternera mechada2,00 €
Montadito de filete de cerdo2,00 €

Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos

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Polígono Industrial Cañada Ancha, 11150 – Vejer de la Frontera, Cádiz – 956 45 01 64